Conception & Réalisation

Voici le magasin Le Fournil d’Ema à Thaon-les-Vosges. Après de nombreuses années de bons et loyaux services, le comptoir a cédé sa place à une vitrine moderne tournée vers les nouvelles tendances de la boulangerie avec une vitrine fermée dédiée au snacking. Derrière une grande vitre à côté de la […]

Dommartin-Lès-Remiremont vient d’accueillir un nouveau traiteur, pâtissier et dépôt de pain : Au Duo Gourmand. Aux commandes de la cuisine, Angeline, une passionnée de cuisine et de terroir en duo avec son mari Nicolas, Artisan Pâtissier qui s’occupe de la viennoiserie et de la pâtisserie. L’endroit propose des produits traditionnels comme […]

Voici l’enseigne « Au Pain de mon Grand-Père », place des Vosges à Nancy, qui propose une large offre de pains élaborée à base de levain naturel maison, de viennoiseries, gâteaux et snacking à consommer sur place ou à emporter. Clément Deroche, qui gère déjà la boutique du même nom Grand-Rue à […]

Voici le fournil des Maitres Façonneurs de Nancy ! Enzo et Guillaume sont au four et au pétrin, menés d’une main adroite par Pierre Aubriot, gérant de la boutique aux cotés de son épouse Carine. Cette boutique travaille uniquement à base de farine biologique d’origine française et avec du levain […]

Voici la boulangerie « Du Pain Epi c’est Tout », dirigée par Benjamin Philippot à Fougerolles, aux portes des Vosges en Haute-Saône. Elle accueille ses clients dans un magnifique bâtiment de pierre au cœur du village, ancien Hôtel Restaurant de renom. Les établissements ‘Moulins Dormoy Foricher’ situés à quelques centaines de mètres […]

Voici une boulangerie/bureau de tabac dans le Massif Vosgien, au cœur du Tholy, tenue depuis près de 3 ans par de jeunes entrepreneurs : Nico et Alex. Cet établissement a changé de taille de comptoir pour profiter au maximum de l’espace actuel, avec une extension en bout de caisse afin […]